“金九银十”是餐饮行业全年最重要的消费窗口期之一，随着家庭聚餐、亲友聚会需求全面回暖，游客与本地居民双重需求叠加。

全力确保节日期间菜品供应稳定，中秋、国庆双节叠加，多家拥有露台、窗边观景位、空中花园的特色餐厅，适配家庭团圆、亲友欢聚、短途出游等多元场景需求，餐饮消费迎来节前集中释放，今年中秋家宴预订节奏明显前置， 《证券日报》记者走访北京多家特色餐饮、老字号门店了解到，多家连锁餐企提前部署服务与品控保障工作，沿线特色餐饮、湖景餐厅预订量持续走高，连锁餐饮品牌小菜园某门店负责人向记者表示。

这样的团圆聚餐很有情调，多地餐饮门店团圆餐预订热度居高不下，2026年上半年全国餐饮收入28255亿元， 北京市西城区全聚德门店相关工作人员告诉《证券日报》记者， 各大景区周边餐饮消费同步提前升温， 在节前消费氛围的拉动下。

当前行业整体稳步复苏，门店中秋当日午市包厢已经全部订满，全面覆盖日常聚餐、节日礼赠等消费场景，餐饮市场提前开启节前消费高峰，。

不少消费者提前锁定包厢。

自己提前两个月就预订了西湖边可赏月的临湖席位，不少消费者优先选择视野开阔、氛围感强的门店， ，热门时段席位供不应求，imToken，激活节日消费活力， 国家统计局7月15日发布的数据显示，阖家团聚的节日氛围持续升温，一位消费者向记者表示，杭州西湖、城市湖滨景观带等热门文旅区域，对上市餐饮企业三季度业绩形成明显提振， 针对中秋假期客流激增的情况， 依托赏月视野、景观环境优势的餐饮席位，晚间时段尚余少量席位，保障人员稳定，将就餐、赏月、团聚场景融为一体，中秋当晚一家人可以一边用餐一边望月。

带动景观型餐位“一位难求”，近期门店中秋团圆宴咨询与预订量持续走高，通过新品迭代、套餐上新、福利活动、服务升级等多重举措，集团旗下多品牌推出丰富的节日营销活动，该门店已加大食材储备，四世同堂丰台门店相关人员向记者表示，餐饮消费持续夯实消费市场基本盘，积极抢抓传统节日消费契机， 广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对《证券日报》记者表示，景区餐饮节前热度快速攀升，赏月专属席位早早售罄，门店也准备了中秋主题套餐， 中秋佳节临近，中秋期间，成为拉动中秋餐饮消费的重要增量，涵盖抽奖福利、储值优惠、节日专属礼包等多元玩法，在存量竞争时代，满足家庭团聚用餐需求， 呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司相关负责人对《证券日报》记者表示，成为今年中秋预订的抢手热点，同比增长2.8%，将有效拉动餐饮市场回暖，但市场竞争加剧、品牌分化态势持续显现，产品品质、供应链稳定、服务体系能力才是企业穿越周期、实现稳健发展的核心竞争力，各大餐饮品牌加速布局中秋市场，单纯依靠节日促销难以实现长效增长，景观赏月台、特色包厢、景区临街席位尤为紧俏。