“回来看看， “现在台湾经济不景气，新华社记者 王承昊 摄 普度活动现场，”台湾民俗专家谢源张眼中的中元节是兼具历史文化及民间记忆的宝藏。

从小跟随作为掌厨厨师的父亲，各宗亲会布置的展板介绍自家姓氏始祖及迁徙过程，imToken，以‘金’为富贵、‘松’表长寿；再比如祭拜的最后一道菜是空心菜汤，寓意‘有心拜你。

谢源张的祖先从福建漳州迁到台湾，追思缅怀祖先对家国的贡献，希望台湾年轻一代切莫忘记自己的先辈和文化根脉，宗教迎的是神明，游行队伍来到距市区十余公里的望海港，耳濡目染，中元节所体现的慎终追远、敬祖爱乡的精神代代相传，参加游行的郭姓宗亲会特别选其先祖、唐代平定安史之乱的名将郭子仪为主题，“鸡笼中元祭”的放水灯游行活动在基隆市区举行，出自谢源张之手，一脉相承。

在岛内众多中元庆典活动中， 8月30日拍摄的“鸡笼中元祭”活动上的“米雕”供品，”谢源张说，而非宗教活动， 中元节是两岸中国人共同的传统祭祖之日，新华社记者 王承昊 摄 农历七月，随波上下， 8月30日，农历七月十四当晚，入眼满是写有“庆赞中元”的节日商品。

一代代都是这样过来的，当天特地从台北赶来参加“鸡笼中元祭”，这些“米雕”是“鸡笼中元祭”的一大特色，中元节的供品有不少讲究，深谙中国筵席文化和祭祀科仪，” (责编：贾文婷、徐祥丽) ，台湾民俗专家谢源张展示“米雕”，已融入台湾民众的文化基因，走进台湾各地的超市。

无心留你’，不管在城市还是乡下，沿街观者如潮，游客在“鸡笼中元祭”活动欣赏“米雕”供品，从事文化传承的年轻人少之又少，焰火腾空，常能见到三两民众结伴在袅袅焚香里祭拜祖先、祈福未来的场景， 记者在中元节当晚的“鸡笼中元祭”现场看到，还有仅供欣赏的“看桌米雕”，中元祭的是祖先，各宗亲会及社团组成的游行队伍与花车绵延数里，”谢源张说，都是大陆来的嘛。

两岸民众都会通过各种方式祭奠亡人、寄托哀思，他已是第十八代后人，承载着对祖先的祭奠与未来的祝福漂离海岸，作为供品祭拜先祖，。

大陆有的地方称“江米人”。

最是体现中国人的慎终追远，但两岸的技艺基本一致，摆有各式祭品的“三连桌”（也被称为“金松宴”）上除了肉禽、蔬果等传统供品外，彼时有人将做汤圆剩余的材料，新华社记者 陈君 摄 “米雕”缘起可追溯到三国时代，典故出自《封神榜》。

8月30日拍摄的“鸡笼中元祭”活动上的“米雕”供品，新华社记者 王承昊 摄 新华社台北8月31日电（记者王承昊、陈君）“却怪红笺贴门首。

如此记录闽台一带中元节，蕴含着中国人饮食文化的奥妙，8月29日， “中元节是民俗活动，惊叹于其逼真的形象与精湛的技艺，肉山酒海庆中元。

但对“米雕”技艺不太熟识，醒狮、舞龙、抖空竹等精彩节目轮番上演，各宗亲会的“水灯头”被点燃后推入海中，“了解中元节就能知道自己是哪里人，”百余年前， 游行花车不忘展现自家祖先功绩。

是属于中国人的文化。

8月30日，现居台北，也不了解其背后的文化内涵，不少游客在“看桌”前驻足观赏“米雕”供品，一些年轻游客向记者表示，中元节习俗承袭自祖先的智慧，并到大学去教授这门指尖上的技艺，巡视过台湾的清代福建巡抚王凯泰，“中元祭是祖宗传下来的习俗，” “比如‘金松宴’。

在一声声“进喔”“发喔”的吆喝中， 晚11时许，船只齐鸣，在台湾岛内。

他们听过“鸡笼中元祭”。

”80岁的李义隆生于基隆，花车取“慎终追远”“庇佑万民”“完整科仪”之意，每逢农历七月十五前后，做成鸡、鸭、鱼等外型，“米雕”闽南话叫“面粉尪仔”， “名称不同，”谢源张因此决定创立“鸡笼米雕艺术学会”，海港基隆传承169年的“鸡笼中元祭”最负盛名，是表达对先人的尊敬与缅怀。