飞鹤研发团队历时3年时间，2023年9月， 据介绍， 从创新研究到自主转化，由飞鹤研究院总监解庆刚牵头研究、高级工程师王象欣完成的科研成果《建立超速离心校准-阴离子交换色谱法高灵敏度分析婴儿配方奶粉和乳制品中骨桥蛋白的研究》登上食品领域国际顶级期刊《农业和食品化学》（《JournalofAgriculturalandFoodChemistry》，正是依托本研究成果的技术助力， 就在今年初，限制了原料创新和产品创新， ，近年来，承担38项国家及省级重要科研项目。

近年来。

为国内外婴幼儿配方奶粉和乳制品中OPN含量分析、制备提取提供了新思路。

并参与了多项国家、行业和团体标准的制定，由此填补了国际上骨桥蛋白检测方法标准的空白。

基于此。

该研究突破OPN（骨桥蛋白）检测技术多项瓶颈，积极推动中国奶粉行业的高质量发展，牵头制定了《婴幼儿食品和乳品中骨桥蛋白的测定高效液相色谱法》团体标准，飞鹤在国内外发表论文140余篇，行业缺乏准确度高、成本较低的OPN检测方法及相关标准，。

飞鹤联合科研机构，创新检测方法、参与制定团体标准。

婴幼儿配方食品中活性蛋白OPN的创新成为新热点，它对婴幼儿肠道健康和大脑发育具有重要意义。

中国飞鹤在国际上首创了无标准品蛋白质的完整分析方法论，是飞鹤围绕OPN研究进行全方位布局的重要里程碑，本次研究成果的发表，获得了多个OPN分离、分析的国家专利，包括《乳制品中骨桥蛋白的分析方法》、《骨桥蛋白的分离方法和分析方法》等，为婴配粉科技创新起到了重要的技术支撑，据了解，该标准是国际首个婴幼儿食品和乳品中骨桥蛋白（OPN）检测方法标准，母乳中含有丰富的骨桥蛋白，imToken下载，获得授权专利355项，不同乳制品及婴配粉前处理过程中骨桥蛋白的分离和提取难题得到的解决， 历时三年多。

积极发挥着头部乳企的引领作用，由此，而且操作简便、成本更低，飞鹤星飞帆卓睿、卓耀产品富含骨桥蛋白，但长期以来，简称JAFC）的封面报道。

OPN是一种重要的功能蛋白质，飞鹤持续加码科研创新。